小伙和好友合伙开火锅店花30万买个教训组图

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小伙和好友合伙开火锅店花30万买个教训组图

  “那会儿不懂做什么,干脆就创业自己做老板。”曲赫明说道。他是一名东北小伙,毕业后,凭借着一股闯劲,开了一家火锅店,2014年10月他的火锅店终于开张,同时也迎来另一位创业小伙伴杨振明,杨振明毕业后便进入一家央企工作,但他内心一直有个创业梦,于是辞职出来闯一闯,很快,他们的第二家火锅店开张了,但却因为市场预估能力不足,很快倒闭,这让他们损失了30多万,“就当是花30多万买个教训。”曲赫明说。如今,在两人的经营之下,他们的火锅店越来越好,同时在百色、贺州等地也开了加盟店。

  2013年7月从学校毕业后,家在黑龙江的曲赫明曾打算留在南宁找工作,但几经考虑,对经商感兴趣的他还是打算回家,先帮助父亲打理家中生意,再考虑接下来的道路。因为喜欢经商,大学时,曲赫明在学校里和别的同学一起,合伙开过凉茶店,回家后他跟着父亲学习了一些更实用的生意经,更让他坚定了自己创业的想法。“那时候一边帮助父亲,一边想着自己如何创业,并到处去考察。”曲赫明说。

  在考察过程中,他了解旋转火锅在北方颇受年轻人欢迎,就想假如把这种形式移植到南宁,会不会也受到当地人的喜爱?在拿到火锅配料以及旋转台的货源后,2014年下旬,他再次返回南宁,并开始考察周边市场,发现南宁餐厅有旋转火锅的不多,这更坚定了他开设一家旋转火锅店的想法。有了想法,他便付诸行动,可是他万万没想到,开一家店会那么难。

  先是资金问题,他大学时开凉茶店赚了不少钱,但那些钱全部用来投资父亲的生意了,他只能硬着头皮到处找朋友、亲戚借钱,通过东拼西凑,他终于筹到了创业款,接着开始找店址,七八月份的南宁正是炎热的时候,他一天跑四五个地方,常常累得满头大汗,等到找好店址开始装修时,他又因为不熟悉本地装修行业,在各类费用上花了很多不必要的钱,“后来我跑去问一些店面,他们的店面比我的还大,但花费的比我少了几万块。”曲赫明说。2014年11月份,曲赫明位于朝阳路的火锅店终于开张,那年的整个冬天,他的火锅店几乎天天爆满,“附近就只有我们这家旋转火锅,喜欢吃的人很多。”曲赫明说,那段时间他感觉自己的自信心爆棚,所有的努力都没白费。

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